Stravování

Kompletní zajištění stravy provádí firma J + J školní jídelny spol. s r. o.,
Bezručova 94, 251 01 - Říčany, která též plně zodpovídá za dodržení finančních limitů
pro nákup potravin a výživových norem.

Ceny - šk. rok 2023/24 zde

„Námi připravované pokrmy jsou chutné, dobře stravitelné, vařené vždy z prvotřídních denně čerstvých surovin bez použití chemicky konzervovaných polotovarů a chemicky konzervovaných, barvených a stabilizovaných koncentrátů pro přípravu omáček, šťáv a polévek.

Jídelní lístek a celková skladba menu je sestavována tak, aby se žádný z nabízených pokrmů neopakoval v průběhu jednoho kalendářního měsíce.

Využíváme zkušeností a znalostí kuchařek „babiček“, které po dobu celé své kariéry používaly staré recepty a postupy a mladých kuchařů a kuchařek, kteří se od svých kolegyň učí a zároveň přinášejí moderní trendy soudobé kuchyně dle současných požadavků tak, aby naše strava byla vyvážená po stránce výživových norem i chuti.

Splňujeme nejpřísnější požadavky z hlediska hygienických a výživových norem, které jsou kladeny na zařízení stravující děti a dorost. Dodržujeme stanovené předpisy pro transport jídel do školských zařízení”.

J + J školní jídelny spol. s r. o.

Značení alergenů v jídelním lístku (J+J Říčany):

Podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10:
Seznam potravinových alergenů:
1) Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)
13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich
ZKOUSKA